柑普茶是用开水还是温水冲泡

none    2019/5/24 14:05:46
  陈皮普洱茶正确的冲泡是用开水仍是温水?


  正确泡法:


  一、条件:


  1. 冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。


  2. 置茶量:茶水份额为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。


  3. 用水的挑选:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。


  二、 茶具:


  1. 壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤过浓。建议原料宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。


  2. 杯或碗: 饮用普洱茶也能够运用瓷盖碗。瓷盖碗运用方便,造型现代优雅,而且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是,温度较高,当心棘手。


  温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时能够涤具,随后放入茶叶;


  润茶:冲入约茶具容量 1/4 的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,而且唤醒茶叶;


  头道:倒沸水冲泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就能够倒到各个小瓷碗 ,温了就能够喝了。


  品尝:茶汤进口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;翻滚舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润一切的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味道,通常是不相同的),体会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。


  a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时刻,不然焖熟茶叶欠好。


  b.普洱茶即使变冷以后仍是风味十足,所以夏天的时分能够弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。


  注意事项

  另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会焖熟茶叶, 影响普洱茶的特有风味。 品饮名优茶,还必须考究。


  以上便是介绍普洱茶的规范喝法,希望经过以上的介绍对我们有一定的协助。


作者推荐:新会柑普茶

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